北京羊蝎子，傳承至百年老店，精選內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上的羔羊羊蝎子，在原料上嚴格把關(guān)，樹立了良好的口碑。那里寬闊的大草原，藍天白云，水清草綠，優(yōu)美絕倫的天然草原原生態(tài)環(huán)境再加上精心的加工，造就了北京羊蝎子非凡的品質(zhì)。羊蝎子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史，因其富含鈣質(zhì)，而且易于吸收，故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。老誠一鍋經(jīng)多年潛心鉆研，在原清湯的基礎(chǔ)上加入30多種純天然中草藥香料精心熬制老湯，以內(nèi)蒙古錫盟和烏蒙兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊為原料，經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等幾十道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又適合了現(xiàn)代人的口味。

北京羊蝎子加盟優(yōu)勢

　?。?）中國有13億人口，每年蘊藏著5000億元的巨大餐飲消費市場，市場資源廣闊，可長期經(jīng)營, 一旦開店，前景無限！

　?。?）民以食為天！21世紀比較賺錢, 最有前途的是人們必不可少日益追求的健康、綠色的特色餐飲，您就有更多的機會挖到一桶金！

　　（3）在日趨激烈的市場競爭中, 其他行業(yè)拼價格、拼服務，火鍋城市場正處于全球起步階段，還未深度開發(fā), 看好“老北京羊蝎子火鍋”有利可圖！

　?。?）全新火鍋概念設(shè)計模式更體現(xiàn)了把科學知識和現(xiàn)代理念融入傳統(tǒng)美味，使之升華的結(jié)晶.

　　（5）“老城一鍋”火鍋口味具備有特色的火鍋，多樣的特色火鍋組合，不但贏得了原本火鍋非常流行城市消費者的厚愛，同時在曾經(jīng)火鍋市場空白的城市也經(jīng)營火爆。