橋緣云南過橋米線保留了傳統(tǒng)面食提供人體的營養(yǎng)成份，同時又含有水果、蔬菜等的多種營養(yǎng)成份，形成獨有的有1+1》2的營養(yǎng)新概念，成為了國內(nèi)面食市場的首位革新者，橋緣云南過橋米線填補了國內(nèi)彩色面食的空白市場，滿足了人體每天所必需攝入的維生素和纖維質(zhì)，極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費需求。

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