2018年7月31日，快樂番薯在新三板掛牌上市。

　　廈門快樂番薯股份有限公司是專業(yè)從事番薯、茶品、冰品研究開發(fā)的飲食機構(gòu)。 也是把茶和番薯巧妙融合在一起的飲食連鎖機構(gòu)。以創(chuàng)造性思維，以緊扣市場脈搏，遵循市場規(guī)律與時俱進(jìn)的經(jīng)營方針立足于中國餐飲的前沿。
　

　　快樂番薯國際連鎖機構(gòu)，一貫以社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律為開拓的核心， 通過多年對品牌的運營和對市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的豐富經(jīng)驗， 通過國際化的市場積累，獨立創(chuàng)建了具有快速、敏捷而規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營制勝體系， 包涵了整個快樂番薯項目的迅速規(guī)范化運營 ，以及單體店面經(jīng)營服務(wù)、產(chǎn)品的供應(yīng)等所有環(huán)節(jié)，均設(shè)定了合理，且操作性很強，可以量化的營運流程。

　　快樂番薯國際連鎖機構(gòu)，力求速度與完美相結(jié)合 ，以弘揚綠色健康的飲食文化為已任，倡導(dǎo)客戶滿意度，員工滿意度的經(jīng)營理念，實現(xiàn)共享財富人生的夢想。
　
　　快樂番薯擁有專業(yè)管理團(tuán)隊及先進(jìn)的管理模式，全系列特色飲品在同行業(yè)中較為明顯?？鞓贩懋a(chǎn)品講究"色、香、味、形、意、養(yǎng)"。強調(diào)飲食科學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。推崇健康食品消費理念， 特別是取材新鮮,富含維生素的特點突出，是現(xiàn)在人們消費的時尚產(chǎn)品。
　
　　要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質(zhì)量很重要，除此之外，水質(zhì)、火候、和茶乳也起了舉足輕重的作用。一般說來，一杯可口的奶茶并不是奶越多越好，應(yīng)當(dāng)是茶乳比例相當(dāng)，既有茶的清香，又有奶的甘醇。奶茶煮好后，應(yīng)即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內(nèi)放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。